Cho các hiện tượng sau:

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc.

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua.

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng.

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục.

Có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein?

Trong các loại ARN sau đây, loại nào chỉ có ở tế bào nhân sơ?

Nguyên tố vi lượng trong cơ thể sống không có đặc điểm nào sau đây?

Vì sao nước là dung môi hoà tan nhiều chất trong cơ thể sống?

Trong tế bào, nước phân bố chủ yếu ở thành phần nào sau đây?

Chất nào sau đây không phải là steroit?

Mỗi nuclêôtit cấu tạo gồm thành phần nào?

Thiếu một lượng nhỏ Iốt chúng ta có thể bị mắc bệnh gì?

Một phân tử mỡ bao gồm những gì?

Tỷ lệ của nguyên tố Hidro trong cơ thể người là bao nhiêu?

Trình tự sắp xếp đặc thù của các axít amin trong chuỗi pôlipeptít tạo nên là prôtêin có cấu trúc bậc mấy?

Nguyên tắc bổ sung được thể hiện trong cấu trúc phân tử ADN như thế nào?

Các hợp chất có chứa cacbon sau: (1) tinh bột, (2) glicogen, (3) Saccarozo, (4) photpholipit, (5) mỡ, (6) xenlulozo.

Các chất có đơn phân là glucozo là?

Các loại Nuclêotit nào trong phân tử ADN?

Cacbohiđrat là tên gọi  dùng để  chỉ nhóm  chất nào sau đây?

Các nguyên tố vi lượng thường chiếm bao nhiêu phần trăm về khối lượng trong cơ thể sống?

Hợp chất nào sau đây không được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân?

Vai trò cơ bản của các liên kết yếu là duy trì cấu trúc nào?

Sau khi thực hiện xong chức năng của mình, các ARN thường như thế nào?

Mô cơ và mô gan của chúng ta chứa loại đường đa nào?

Liên kết hyđrô có mặt trong các phân tử nào?