Xác định chất béo biết thuỷ phân một lipit bằng NaOH thu được 46g glixerol và 429 gam hỗn hợp 2 muối. 

Hãy tính % của trieste biết chất béo Xchỉ gồm panmitin và stearin, khi đun nóng 42,82 kg chất béo với NaOH thu được 4,6 kg glixerol?

Xác định tên axit thu được sau phản ứng biết xà phòng hóa trieste X bằng NaOH thu được 9,2g glixerol và 83,4g muối của một axit no. 

Thủy phân glixerol tristearat (C₁₇H₃₀COO)₃C₃H₅ trong 1,2kg NaOH với %H = 80% thu được bao nhiêu gam glixerol?

Hãy xác định sản phẩm khi xà phòng hóa tristearin ?

Chất nào sau đây có PTK lớn nhất ?

Hãy chỉ ra câu sai về lipit?

Xà phòng hoá chất được glixerol?

Phát biểu đúng khi nói về các chất béo?

(1) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.

(2) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

(3) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là pứ thuận nghịch.

(4) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅, (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

Xác định công thức của chất béo A biết thủy phân A bằng NaOH thu được 1,84g glixerol và 18,24g một muối của axit béo duy nhất. 

Tính chỉ số axit biết cho 14 gam một mẩu chất béo tác dụng với 15ml dung dịch KOH 0,1M.

Lý do xà phòng là chất giặt tẩy?

Xà phòng hóa 17,24 gam chất béo cần 0,06 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là?

Ở ruột non, nhờ xúc tác của các enzim như lipaza và dịch mật chất béo bị thuỷ phân thành những chất nào sau đây?

Khi ta thủy phân 1 chất béo T trong môi trường kiềm (NaOH), sau phản ứng thu được hỗn hợp gồm 2 muối natri của axit béo. Số công thức cấu tạo của chất béo thỏa mãn là gì?

Hãy tính khối lượng Ba(OH)₂ cần để trung hòa 4 gam chất béo có chỉ số axit bằng 9?

Xà phòng hoá hỗn hợp X gồm hai triglixerit (tỷ lệ mol 1 : 1) thu được glixerol và hỗn hợp hai muối của hai axit béo có tỷ lệ mol là 1 : 2. Hãy cho biết có bao nhiêu cặp triglixerit thoả mãn?

Nhận định nào sau đây chính xác về Lipit?

Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng?

Đâu không phải là este của axit béo và glixerol?

Thuỷ phân 10g lipit cần 1,68 gam KOH. Từ 1 tấn lipit trên có thể điều chế được bao nhiêu tấn xà phòng natri loại 72%.