Năm 1860, Pasteur đem lên núi Alpes 73 bình đựng nước canh đóng kín đã khử trùng: Ở mực nước biển, mở 20 bình, ít ngày sau 8 bình hư; Ở độ cao 85m, mở 20 bình, ít ngày sau 5 bình hư; Ở độ cao hơn nữa, mở 20 bình, ít ngày sau 1 bình hư. Những bình còn lại đóng kín không hư. Từ những sự kiện này, ông kết luận: Các vi sinh vật đã làm hư bình nước canh không phải tự nhiên mà có, mà chúng do bụi bặm trong không khí mang vào; số vi sinh vật đó giảm dần tương ứng với độ cao, độ lạnh và độ kém của không khí. Kết luận này được rút ra nhờ vận dụng phương pháp gì?
Trả lời:
Đáp án đúng: C
Phương pháp mà Pasteur sử dụng trong thí nghiệm này là **phương pháp khác biệt và phương pháp đồng thay đổi.**
* **Phương pháp khác biệt:** Pasteur so sánh các bình nước canh ở các độ cao khác nhau. Sự khác biệt duy nhất giữa các nhóm bình này là độ cao (và do đó, nồng độ vi sinh vật trong không khí). Ông nhận thấy rằng ở độ cao càng lớn, số lượng bình bị hư càng ít, cho thấy rằng vi sinh vật trong không khí là nguyên nhân gây hư hỏng.
* **Phương pháp đồng thay đổi:** Số lượng bình hư thay đổi đồng thời với độ cao. Khi độ cao tăng lên, số lượng bình hư giảm xuống. Điều này cho thấy có một mối quan hệ nhân quả giữa độ cao (và nồng độ vi sinh vật trong không khí) và sự hư hỏng của nước canh.
Vì vậy, đáp án đúng là C.





